Przystawki


Polędwica marynowana, majonez pieprzowy, goździk 29 PLN

Bryndza, grejpfrut, młode warzywa, oliwa malinowa 25 PLN

Trio z buraka, sos pomarańczowy, majonez z buraka 25 PLN


Pierwsze dania


Zupa rybna, czarny jarmuż 29 PLN

Krem z topinamburu i gruszki, kakao 29 PLN

Śledź zapiekany, ziemniak, ricotta, żurawina29 PLN

Małże św. Jakuba, kalafior, pak choy, mango35 PLN

Makaron z semoliny, młode warzywa, pecorino 25 PLN

Pyzy z kaczki, mus z buraka, zielone jabłko 35 PLN


Drugie dania

Drugie dania


Królik, kluski, gorgonzola i czekolada, szparagi, rabarbar 55 PLN

Polędwica wołowa, kapusta curry, młode warzywa 99 PLN

Kaczka, osmiornica, mus z papryki, puree65 PLN

Szkocki łosoś, czarna soczewica, chrupiące warzywa, winny sos 69 PLN

Dorsz, oliwka, pappardele z warzyw, tyminek i szafran 69 PLN


Desery


Pistacja, jeżyny, granita, limonka15 PLN

Sernik, truskawka, czekolada 15 PLN

Mus z marakui, pianka malinowa, ciasto imbirowe15 PLN

Deska dojrzewających serów, konfitura owocowa, konfitura warzywna 29 PLN


Menu dla dzieci


Zupa hejnalisty7 PLN
Bulion drobiowy z kluseczkami

Filet z Tatr19 PLN
Filet z kurczaka w chrupiącej skórce z ziemniakami puree i marchewką

Soczysty melon Krakowiaków w szynce parmeńskiej9 PLN

Przysmak lajkonika9 PLN

Przysmak Smoka Wawelskiego7 PLN
Tosty z serem i szynką

Rybka z Bałtyku25 PLN
Sandacz z talarkami ziemniaka i sałatką z ogórka

Lody z Krakowa7 PLN
Lody w chrupiącym koszyczku

Łasuchowa sałatka owocowaz bitą śmietaną7 PLN

Napoje do wyboru5 PLN
Herbata |  Woda mineralna | Sok owocowy