MENU RESTAURACJI
PRZYSTAWKI ZIMNE
TATAR WOŁOWY
proso | grzyby | ogórek kiszony | majonez lubczykowy
| żółtko panierowane
150g
55 PLN
BUNDZ WĘDZONY
pomidor marynowany | mus z dyni | dressing miodowo – musztardowy
150g
34 PLN
3. TRIO HUMMUSÓW
burak | pietruszka | pieczona papryka |
ciecierzyca | tahini | oliwa z oliwek | czosnek
| sok z cytryny
150g
32 PLN
PRZYSTAWKI CIEPŁE
RYDZE
rydze | masło | czosnek | pietruszka
170g
35 PLN
TAGLIATA WOŁOWA
rukola | płatki pamezanu | oliwa z ziołami
170g
48 PLN
ZUPY
BULION Z KACZKI
domowy makaron | klopsiki z kaczki
300g
33 PLN
FLACZKI Z BOCZNIAKA
boczniak | warzywa
300g
30 PLN
ZUPA RYBNA
krewetka | łosoś | dorsz
300g
37 PLN
KRUPNIK Z GĘSI
żołądki gęsie | warzywa
300g
40 PLN
KREM Z GRZYBÓW
borowik | grzanka ziołowo-czosnkowa
300g
35 PLN
SZYBKIE DANIA
STICKSY Z MOZZARELLI
sriracha | sos jogurtowo – musztardowy | sos truflowy
300g
39 PLN
SAŁATKA CEZAR
kurczak | sos cezar | grzanka | parmezan
350g
45 PLN
ŁOSOŚ Z NISKIEJ TEMPERATURY
szpinak baby | pestki dyni | dynia marynowana | pieczony burak
350g
48 PLN
FRYTKI/ ŁÓDECZKI ZIEMNIACZANE
150g
16 PLN
BUKIET SAŁAT
150g
15 PLN
BURGERY I PIZZA
BURGER KLASYK
wołowina 180g | pomidor | sałata | cebula | kiszony ogórek | sos firmowy | frytki
450g
59 PLN
BURGER KURCZAK
kurczak 180g | warzywa grillowane | cebula czerwona
w occie balsamicznym | sos | frytki
500g
55 PLN
BURGER CAMEMBERT
pomidor | sałata | cebula | kiszony ogórek | sos żurawinowy | sos firmowy | frytki
500g
48 PLN
BURGER KIMCHI
wołowina 180 g | kimchi | sałata strzępiasta | sos firmowy | frytki
450g
60 PLN
PIZZA RZYMSKA (33×22 cm)
z mozzarellą, gorgonzolą, białym sosem i chutney’em z gruszki i cebuli
450g
48 PLN
PIZZA RZYMSKA (33×22 cm)
z mozzarellą, sosem pomidorowym, salami picante
450g
50 PLN
DANIA GŁÓWNE
ANTRYKOT WOŁOWY
sos pieprzowy | gratin ziemniaczane | topinambur | dziki brokuł
450g
129 PLN
PÓŁ KACZKI
sos borowikowy | gołąbek | kasza jęczmienna | ziemniak
500g
89 PLN
ŁOSOŚ
sałatka kuskus | sos grzybowy | sałatka fenkuł
370g
78 PLN
SCHABOWY Z KOŚCIĄ
ziemniak | młoda kapusta
400g
59 PLN
PIEROGI
ziemniaki i biały ser | smażona cebula
250g
42 PLN
MAKRELA PIECZONA
warzywa pieczone | sos ziołowy
420g
89 PLN
ŻEBERKO WIEPRZOWE
talarki z ziemniaka | colesław | surówka
z czerwonej kapusty
420g
78 PLN
SPAGHETTI CARBONARA
guanciale | pecorino romano | żółtko
250g
55 PLN
DESERY
FONDANT CZEKOLADOWY
29 PLN
SERNIK PISTACJOWY Z PRAŻONYM JABŁKIEM
29 PLN
BROWNIE DYNIOWE
35 PLN
SATURN
29 PLN
MENU DLA DZIECI
BULION DROBIOWY
z makaronem
200g
20 PLN
ZUPA POMIDOROWA
z makaronem
200g
20 PLN
PANIEROWANY FILECIK Z KURCZAKA surówka z marchewki, ziemniaczki puree lub frytki
100g + 150g
30 PLN
MAKARON
z sosem pomidorowym
150g
25 PLN
PANCAKES
z dodatkiem do wyboru: nutella lub frużelina owocowa
150g
25 PLN
KOPYTKA
z karmelem
150g
25 PLN
Skład potraw i lista alergenów dostępne na życzenie.
ZADZWOŃ
tel: +48 12 342 81 42
NAPISZ
e-mail: restauracja@galaxyhotel.pl