MENU RESTAURACJI
PRZYSTAWKI ZIMNE
Bukiet sałat | łosoś gravlax | pieczywo pieprzowe*
150g
*Przystawka bez pieczywa jest daniem bez laktozy i bez glutenu
45 PLN
Tatar wołowy | kapary | grzyby | ogórek kiszony | majonez z lubczykiem
150g
BEZGLUTENOWY
49 PLN
Łosoś z niskiej temperatury | rokitnik | czarnuszka | proso
150g
BEZ GLUTENU
BEZ LAKTOZY
49 PLN
Kompozycja czterech polskich smaków podawana z pieczywem: sałatka jarzynowa, galaretka wieprzowa, śledź z warzywami, smalczyk z ogórkiem kiszonym
200g
45 PLN
PRZYSTAWKI CIEPŁE
Kaszanka| kapusta kiszona | prażone jabłko | jarmuż | karczek długo dojrzewający
150g
39 PLN
Placek ziemniaczany | gulasz wołowy | marchewka | seler naciowy | chips z Oscypka
150g
39 PLN
Kalafior | sos holenderski | brokuł | dynia | orzeszki pinii
150g
*Przystawka bez palonego masła jest daniem wegańskim i bez laktozy
DANIE WEGAŃSKIE
BEZ LAKTOZY
BEZ GLUTENU
35 PLN
ZUPY
Bulion z kaczki | domowy makaron | warzywa
300g
30 PLN
Zupa chrzanowa | jajko przepiórcze | boczek
300g
29 PLN
Flaczki z boczniaka | warzywa
300g
DANIE WEGAŃSKIE
BEZ LAKTOZY
BEZ GLUTENU
OSTRE
25 PLN
SZYBKIE DANIA
Stripsy z kurczaka | bukiet sałat | sos słodko – kwaśny | frytki
300g
39 PLN
Domowy bigos z różnymi rodzajami mięsa i pajdą chleba
250g + 100g
TRADYCYJNE POLSKIE DANIE
35 PLN
DANIA GŁÓWNE
Antrykot wołowy | ziemniaki confit | bukiet sałat
250g + 100g
BEZ GLUTENU
129 PLN
Pół kaczki| kluski śląskie | warzywa sezonowe | sos śliwkowy
400g + 100g
89 PLN
Filet z pstrąga | soczewica czarna | chilli | sos szafranowy
150g + 100g
BARDZO OSTRE
79 PLN
Kotlet schabowy | ziemniaki | kapusta
200g + 150g
TRADYCYJNE POLSKIE DANIE
49 PLN
Pierogi | ziemniaki i biały ser | smażona cebula
250g
ODPOWIEDNI DLA WEGETARIAN
TRADYCYJNE POLSKIE DANIE
39 PLN
Kopytka | marynowana dynia | sos z gorgonzolą
250g
ODPOWIEDNI DLA WEGETARIAN
39 PLN
DESERY
SATURN – deser firmowy: trzy czekolady z wiśnią w środku
150g
ODPOWIEDNI DLA WEGETARIAN
BEZ GLUTENU
24 PLN
Fondant |szara reneta | mus jabłkowy
150g
ODPOWIEDNI DLA WEGETARIAN
19 PLN
Szarlotka | zielone jabłko | calvados | sos angielski z cynamonem
150g
ODPOWIEDNI DLA WEGETARIAN
19 PLN
Miodownik | kruche ciasto | mascarpone
150g
ODPOWIEDNI DLA WEGETARIAN
19 PLN
MENU DLA DZIECI
Bulion drobiowy z makaronem
200g
20 PLN
Zupa pomidorowa z makaronem
200g
20 PLN
Panierowany filecik z kurczaka, surówka z marchewki, ziemniaczki puree lub frytki
100g + 150g
30 PLN
Makaron z sosem pomidorowym
150g
25 PLN
Pancakes z dodatkiem do wyboru: nutella lub frużelina owocowa
150g
25 PLN
Kopytka z karmelem
150g
25 PLN
Skład potraw i lista alergenów dostępne na życzenie.
ZADZWOŃ
tel: +48 12 342 81 42
NAPISZ
e-mail: restauracja@galaxyhotel.pl