Przystawki


Assiette z łososia, precel, mus jabłkowy, żółtko, biszkopt ziołowy 29 PLN

Tatar z pomidora, awokado, kozi ser 19 PLN

Sałatka z marynowanej kaczki, owoce, nowalijki 20 PLN

Carpaccio wołowe, kapary, parmezan, sos z tuńczyka 36 PLN

Zupy

Krem porowo-jabłkowy, boczek, prażona cebula 20 PLN

Zupa rybna, pomidor, owoce morza, kolendra29 PLN

Chłodnik z ogórka, pistacja, ziemniak, wino musujące20 PLN


Pierwsze dania


Makaron pappardelle, wołowina, warzywa25 PLN

Risotto, marynowana wołowina, warzywa45 PLN

Kluski śląskie, żeberko, kapusta czerwona, agrest 20 PLN

Pappardelle "aglio e olio" 20 PLN

 


dania główne

Dania główne


Kaczka, mus waniliowy z selerem, chips jabłkowy, warzywa45 PLN

Kurczak sielski, bryndza, fasolka "Piękny Jaś", jarmuż 45 PLN

Gicz jagnięca, puree ziemniaczane, warzywa 89 PLN

Rostbef, sałata, owoce, pieczony ziemniak 65 PLN

Polędwica wołowa, sałata, owoce, pieczony ziemniak 89 PLN

Okoń, makaron sepia, sos holenderski, sos pomidorowy69 PLN

Krewetki, młoda kapusta, warzywa45 PLN


Desery


Krem jagodowy, beza, zielony biszkopt, sorbet owocowy, wino musujące  29 PLN

Jogurt, truskawka, czekolada, owoce 21 PLN

Tarta czekoladowa, krem tiramisu, cytryna, owoce 21 PLN

Domowe lody i sorbety 15 PLN